該如何使用真空油炸機看完本篇你就知道了
發布時間:2023-06-25 點擊次數:61次
真空油炸機專業定制是真空油炸技術將油炸和脫水作用有機地結合在一起,使樣品處于負壓狀態下,其壓力低于大氣壓,在這種相對缺氧的情況下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害,而且對食品具有保色、保香作用。真空油炸機適用于水果類、蔬菜類、肉食類產品。
真空油炸機是一種高科技廚房設備,可以在減少油脂使用的同時,制作出口感酥脆、味道香濃的水煮食品。下面是真空油炸機的使用方法:
1.準備工作:將食材切成適當大小,瀝干表面的水分,將食材放入容器中,加入調料攪拌均勻。
2.開啟機器:將真空油炸機插入電源并開機預熱。根據食材和個人口味,選擇合適的溫度和時間進行炸制。
3.真空處理:將裝有食材的容器放入真空室中,關閉蓋子并按下真空按鈕。等待數秒鐘,直到容器內的氧氣被抽出,形成真空狀態。
4.油炸:按下“開始”按鈕,機器自動控制油溫和時間,進行油炸。炸制完成后,機器會自動停止并提示。
5.取出食品:打開機器上方的蓋子,將容器取出并倒倒食品。 檢查食物是否煮熟,如果還需要再次炸制可以重新放入機器內,并按照第3步再次進行真空處理后,按照第四步重新進行油炸。
6.清潔:使用清潔劑和軟布對機器進行清潔。注意,不要將機器浸入水中或用水直接沖洗,以免導致機器損壞。
以上是真空油炸機的使用方法,希望能夠幫助到您享受到更加美味的食物。在使用過程中,一定要注意安全,避免發生意外情況。