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      全自動行星炒鍋 餐廳炊事設備

      簡要描述:

      全自動行星炒鍋可應用于火鍋底料炒制,肉類加工、蓮蓉、醬料、調理食品以及日用化工,制藥行業的攪拌結合,以及用于肉制品、炒餡、醬料、調理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業加工,也可用于團膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。

      • 更新時間:2023-06-25
      • 廠商性質:生產廠家
      • 產品廠地:諸城市
      • 訪問次數:1062

       

           諸城優特食品裝備有限公司

       

       總:孫建全 :

       

      全自動行星炒鍋性能:

      是我公司自主研發的一種新型攪拌炒鍋,鍋體為國外進口一次沖壓成型的SUS304不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑。采用電磁加熱,攪拌方式采用特殊的傾斜式行星轉動,使用的攪拌器與鍋體達到充分的接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,確保鍋內*,物料攪拌均勻不粘鍋。專業用于對高粘度物料的攪拌炒制工作。

      全自動行星炒鍋優點:

      1.使用潔凈的電力資源,無燃燒廢氣排放,無污染,靜音節能,*符合低碳經濟的要求。傳統加熱方式能耗較高,廢氣排放量大,噪音高,對周圍環境的影響較大。
      2.本機采用電磁加熱,熱量集中在鍋體內,鍋體外圍接近常溫,*杜絕傳統加熱方式高溫燙傷等安全事故和安全隱患的發生。*可以代替鍋爐,不管產量大小都是熬糖的設備。

      特點:

      1、配置質量高:該系列產品采用進口封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,保證了鍋內體的平整光滑。.
      2、適用性好:加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高的優點。
      3、安全性突出:本產品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求。
      4、適合多種操作空間便于拆卸:具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
      5、攪拌方式先進:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉與公轉相結合的方式,其傳動比為非整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。
      6、干凈衛生:使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。
      7、倒料方便輕松:該系列設備自動液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力。
      8、控制性好:采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量
      ,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌機。

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