不銹鋼真空拌餡機采用雙軸多槳葉結構，攪拌迅速，均勻。真空攪拌，肉料無氣泡?？梢詳嚢杷滒W、包子餡、等食品的餡料，還可以用于腸類、肉丸、餡餅等產品的加工過程使用，該機效率高、便于操作，是肉制品加工比不可少的設備。

全自動雙絞龍真空拌餡機采用*的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細化，并使肉纖維間的動物蛋白能夠游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態，加入的調味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、嫩、口感味道優異的特點。