1.設備準備：在使用燃氣全自動油炸線之前，首先需要對設備進行檢查和準備工作。確保設備外部及內部清潔，檢查各部件是否完好無損，包括輸送帶、加熱系統、控制面板等，同時檢查燃氣供應是否正常。

　　2.食材準備：將待炸食材按照生產計劃進行準備，確保食材干燥、清潔，并控制好食材的溫度和水分含量，以確保炸制效果。

　　3.啟動設備：按照設備操作手冊的要求，啟動燃氣全自動油炸線，打開燃氣閥門，點燃燃氣，調整適當的炸溫和時間參數。
 

　　4.調試設備：在設備運行之前，進行短暫的試運行和調試，檢查輸送帶的運轉是否正常，加熱系統是否達到設定溫度，控制面板是否響應正常等，確保設備處于正常工作狀態。

　　5.投料炸制：將準備好的食材均勻地放置在輸送帶上，通過輸送帶將食材送入油炸區域，注意避免食材之間的重疊和堵塞，確保每個食材均勻受熱。

　　6.監控炸制過程：在食材進入油炸區域后，通過控制面板監控炸制時間和溫度，確保食材在適當的時間內完成炸制，避免過度或不足炸制。

　　7.取出成品：當食材完成炸制后，通過輸送帶將成品送出油炸區域，將成品取出并放置在區域，等待后續處理。

　　8.關閉設備：當生產結束時，依次關閉燃氣閥門，停止加熱系統，關閉設備電源，并對設備進行清潔和維護，確保設備處于良好狀態。

　　9.清潔維護：定期對燃氣全自動油炸線進行清潔和維護，包括清理油炸區域的殘渣、檢查輸送帶的磨損情況、清理加熱系統等，確保設備長期穩定運行。

　　總的來說，正確的使用燃氣全自動油炸線需要對設備的準備、食材的準備、設備的啟動和調試、炸制過程的監控、成品的取出、設備的關閉以及清潔維護等環節都要嚴格按照操作規程進行，以確保燃氣全自動油炸線的安全高效運行。